istinye
English
  • İletişim
  • Hakkımızda
    • Dekan Mesajı
    • Tarihçe
    • Misyon - Vizyon
    • Kalite
    • Araştırmalar
    • Uluslararasılaşma
  • Yönetim
    • Fakülte Kurulu
    • Fakülte Yönetimi
    • Fakülte Yönetim Kurulu
    • Bölüm Başkanları
    • Komisyon ve Kurullar
  • Akademik Kadro
  • Bölümler
    • Dijital Oyun Tasarımı
    • Gastronomi ve Mutfak Sanatları
    • İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı
    • Mimarlık
    • Tekstil ve Moda Tasarımı
    • Lisansüstü
  • Haberler
  • İletişim

Önerilen Aramalar

  • Akademik Takvim
  • Servis Saatleri
  • Taban Puanlar ve Sıralamalar
  • Aday Öğrenci
  • Online Ödeme
  • Duyurular
  • OİS
  • Üniversite
    • Hakkımızda
    • Kalite Güvence Sistemi
    • Stratejik Dönüşüm
    • Politikalar ve Belgeler
      • Kurumsal Özerklik ve Akademik Özgürlük
      • Kurumsallaşma ve Aidiyet Politikası
      • Psikolojik ve Cinsel Tacize Karşı Destek
      • Toplumsal Cinsiyet Eşitliği Planı
    • Toplumsal Katkı
      • Politika
      • Faaliyetler
      • Projeler
    • Sürdürülebilirlik
      • İSÜ'de Sürdürülebilirlik
      • Politikalar
    • Yönetim
      • Mütevelli Heyet
      • Akademik Yönetim
      • İdari Yönetim
  • Eğitim
    • Akademik Programlar
      • Lisans
        • Diş Hekimliği Fakültesi
        • Eczacılık Fakültesi
        • Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi
        • İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi
        • İletişim Fakültesi
        • İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi
        • Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
        • Sağlık Bilimleri Fakültesi
        • Tıp Fakültesi
      • Önlisans
        • Meslek Yüksekokulu
        • Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu
      • Lisansüstü
      • Rektörlüğe Bağlı Bölümler
        • Yabancı Diller Bölümü
        • Temel Bilimler Bölümü
    • Eğitim ve Kariyer
      • Sürekli Eğitim Merkezi
      • ÖĞREM
      • Değişim Programları (Erasmus)
      • Kariyer Olanakları
  • Araştırma
    • İstinye'de Ar-Ge
    • Araştırma Merkezleri
    • Teknoloji Transfer Ofisi
    • Stratejik Ar-Ge
    • İstinye Lab
    • Kütüphane
    • Etik Kurullar
  • Öğrenci
    • Yeni Öğrenci
    • Uluslararası Öğrenci
    • Öğrenci İşleri
      • Kayıt ve Başvuru
      • Yönetmelik ve Yönergeler
      • Çift Anadal ve Yandal
      • Öğrenci Bilgi Sistemi
      • Akademik Takvim
    • Kampüste Yaşam
      • Sağlık Kültür ve Spor
      • Öğrenci Kulüpleri
      • Kulüp Formları
      • Öğrenci Konseyi
      • Spor
      • Psikolojik Danışmanlık Birimi
      • Engelsiz Öğrenci Birimi
      • Kütüphane
      • Şikayet Öneri Sistemi
    • Mezun
      • ISU Network Platformu
      • Kariyer Olanakları
    • Kariyer Merkezi
  • Aday
  • Uluslararası
    • Başvuru Kriterleri
    • Ücretler ve Kontenjanlar
    • Erasmus+

Sayfa yolu

  1. Ana Sayfa
  2. Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi
  3. Akademik Kadro
Misafir Öğretim Elemanları

Öğr. Gör. Eser Atay

Gastronomi ve Mutfak Sanatları
2010 yılında Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden yüksek onur ve üçüncülük derecesi ile mezun oldu. 2010-2013 yıllarında Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde araştırma görevlisi olarak, İstanbul Marriott Asia'da ve Sakarya Grand Otel'de Pastane Chef de Partie olarak çalıştı. 2013 yılında Yeditepe Üniversitesi İletişim Fakültesi'nde “Coğrafi İşaretlerin Pazarlama Üzerine Etkisi” başlıklı tezi ile yüksek lisans eğitimini tamamladı. Halen İstanbul Üniversitesi'nde Tarih Bölümü okumaktadır. 2014-2017 yıllarında Nişanta...
2010 yılında Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden yüksek onur ve üçüncülük derecesi ile mezun oldu. 2010-2013 yıllarında Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde araştırma görevlisi olarak, İstanbul Marriott Asia'da ve Sakarya Grand Otel'de Pastane Chef de Partie olarak çalıştı. 2013 yılında Yeditepe Üniversitesi İletişim Fakültesi'nde “Coğrafi İşaretlerin Pazarlama Üzerine Etkisi” başlıklı tezi ile yüksek lisans eğitimini tamamladı. Halen İstanbul Üniversitesi'nde Tarih Bölümü okumaktadır. 2014-2017 yıllarında Nişantaşı Üniversitesi MYO Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi olarak çalışmış olup, 2015 yılından itibaren de İstanbul Bilgi Üniversitesi MYO Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi olarak çalışmaktadır. Halen İstinye Üniversitesi, Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde eğitmen şef olarak görev yapmaktadır.
Öğr. Gör. Eser Atay - İstinye Üniversitesi
eser.atayistinye.edu.tr

0850 283 60 00

info@istinye.edu.tr

         
google_play
ISU

Dipnot

  • ÖĞRENCİ
    • Akademik Takvim
    • Servis Saatleri
    • Duyurular
    • Öğrenci Bilgi Sistemi
  • ADAY
    • Ön Lisans Programları
    • Lisans Programları
    • Lisansüstü
    • Sürekli Eğitim Merkezi
  • İSTİNYE
    • Basın Kiti
    • İhaleler
    • İstinye Post
    • Kampüslerimiz

0850 283 60 00

info@istinye.edu.tr

         
app_store google_play

© Tüm hakları saklıdır, İstinye Üniversitesi

  • MLPCARE
  • istinye medicalPark
  • W Hospital