istinye
Türkçe
  • Contact
  • About Us
    • Dean's Message
    • History
    • Mission-Vision
    • Quality
    • Researches
    • Internationalization
  • Management
    • Faculty Board
    • Faculty Management
    • Faculty Executive Board
    • Head of the Departments
    • Commissions and Boards
  • Academic Members
  • Departments
    • Digital Game Design
    • Gastronomy and Culinary Arts
    • Interior Architecture and Environmental Design
    • Architecture
    • Fashion and Textile Design
    • Institute
  • News
  • Contact

Suggested Searches

  • Our campuses
  • About Us
    • Dean's Message
    • History
    • Mission-Vision
    • Quality
    • Researches
    • Internationalization
  • Management
    • Faculty Board
    • Faculty Management
    • Faculty Executive Board
    • Head of the Departments
    • Commissions and Boards
  • Academic Members
  • Departments
    • Digital Game Design
    • Gastronomy and Culinary Arts
    • Interior Architecture and Environmental Design
    • Architecture
    • Fashion and Textile Design
    • Institute
  • News
  • Contact
  • University
    • About
    • Quality Assurance System
    • Strategic Transformation
    • Policies and Documents
      • Principles of Institutional Autonomy and Academic Freedom
      • Institutionalization and Sense of Belonging Policy
      • Support Unit Against Psychological and Sexual Harassment
      • Gender Equality Plan
    • Social Contribution
      • Policy
      • Activities
      • Projects
    • Sustainability
      • Sustainability at ISU
      • Policies
    • Management
      • Board of Trustees
      • Academic Management
      • Administrative Management
  • Academic
    • Academic Programs
      • Undergraduate
        • Faculty of Dentistry
        • Faculty of Pharmacy
        • Faculty of Fine Arts, Design and Architecture
        • Faculty of Economics, Administrative and Social Sciences
        • Faculty of Communication
        • Faculty of Humanities and Social Sciences
        • Faculty of Engineering and Natural Sciences
        • Faculty of Health Sciences
        • Faculty of Medicine
      • Associate Degree
        • Vocational School
        • Vocational School of Health Care Services
      • Postgraduate
      • Departments Under the Rectorate
        • Foreign Languages Department
        • Department of Basic Sciences
    • Education and Career
      • Exchange Programs (Erasmus)
  • Research
    • Vice Rectorate
    • Research & Development Centers
    • Technology Transfer Office (TTO)
    • Strategic Research & Development
    • Library
  • Student
    • New Student
    • International Student
    • Student Affairs Office
      • Registration and Application
      • Regulations and Directives
      • Academic Calendar
    • Life On Campus
      • Health Culture and Sport
      • Student Clubs
      • Club Forms
      • Student Council
      • Sport
      • Psychological Counseling Unit
      • Disability Support Unit
      • Library
      • Complaint and Suggestion System
    • Graduate
      • ISU Network Platform
      • Career Center
    • Career Center
  • International
    • Fees and Quotas
    • Application Criteria
    • Erasmus+

Breadcrumb

  1. Home Page
  2. Faculty of Fine Arts, Design and Architecture
Visiting Researchers

Lecturer Eser Atay

Gastronomi ve Mutfak Sanatları
2010 yılında Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden yüksek onur ve üçüncülük derecesi ile mezun oldu. 2010-2013 yıllarında Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde araştırma görevlisi olarak, İstanbul Marriott Asia'da ve Sakarya Grand Otel'de Pastane Chef de Partie olarak çalıştı. 2013 yılında Yeditepe Üniversitesi İletişim Fakültesi'nde “Coğrafi İşaretlerin Pazarlama Üzerine Etkisi” başlıklı tezi ile yüksek lisans eğitimini tamamladı. Halen İstanbul Üniversitesi'nde Tarih Bölümü okumaktadır. 2014-2017 yıllarında Nişanta...
2010 yılında Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden yüksek onur ve üçüncülük derecesi ile mezun oldu. 2010-2013 yıllarında Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde araştırma görevlisi olarak, İstanbul Marriott Asia'da ve Sakarya Grand Otel'de Pastane Chef de Partie olarak çalıştı. 2013 yılında Yeditepe Üniversitesi İletişim Fakültesi'nde “Coğrafi İşaretlerin Pazarlama Üzerine Etkisi” başlıklı tezi ile yüksek lisans eğitimini tamamladı. Halen İstanbul Üniversitesi'nde Tarih Bölümü okumaktadır. 2014-2017 yıllarında Nişantaşı Üniversitesi MYO Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi olarak çalışmış olup, 2015 yılından itibaren de İstanbul Bilgi Üniversitesi MYO Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi olarak çalışmaktadır. Halen İstinye Üniversitesi, Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde eğitmen şef olarak görev yapmaktadır.
Lecturer Eser Atay - İstinye Üniversitesi
eser.atayistinye.edu.tr

0850 283 60 00

info@istinye.edu.tr

         
ISU

Dipnot

  • STUDENT
    • Academic Calendar
    • Shuttle Hours
    • Announcements
    • Student Information
  • PROSPECTIVE STUDENTS
    • Associate Degree
    • Undergraduate
    • Graduate Programs
    • Continuous Education
  • ISTINYE
    • Press Kit
    • Istinye Post
    • Our campuses

0850 283 60 00

info@istinye.edu.tr

         
app_store google_play

© All rights reserved, İstinye University.

  • MLPCARE
  • istinye medicalPark
  • W Hospital