2016-2023Doktora
Eskişehir Teknik Üniversitesi Kimya Mühendisliği (Dr)
Öğrenim Bilgileri
2012-2015Yüksek Lisans
Anadolu Üniversitesi Kimyasal Teknolojiler (Yl) (Tezli)
2007-2012Lisans
Anadolu Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü
Makaleler
- The Interaction Analysis to Determination of Coating and Temperature on the Rehydration Properties of Dried Carrot Slices Covered With Edible Coating ,2025
- A Review on Edible Film and Coating Applications for Fresh and Dried Fruits and Vegetables ,2021
Bildiriler
- Deniz Yosunu Bazlı Yenilebilir Ambalajlar: Özellikler, Uygulamalar ve Türkiye’deki Potansiyel Varlık - GİRAY TUFAN ECE,AKPINAR BORAZAN ALEV
- Phosphorus Recovery from Sewage Sludge Ash via Microwave Enhanced Thermochemical Treatment - SYC MICHAL, Kamenikova Petra, GİRAY ECE, Sobek J., Pohorely Michael, Svoboda K., Puncochar Michael
- Kırım'dan Anadolu'ya Tatar Mutfak Kültürü ve Etkileşimi: Eskişehir Örneği - ÖZER ÇAĞLA, GİRAY TUFAN ECE
