2022Doctorate
İsti̇nye Üni̇versi̇tesi̇ Beslenme Ve Di̇yeteti̇k (Dr)
Education
2018-2021Master's
Yedi̇tepe Üni̇versi̇tesi̇ Beslenme Ve Di̇yeteti̇k (Yl) (Tezli̇) (İngi̇li̇zce)
2015-2021Lisans-ÇiftAnadal
Yedi̇tepe Üni̇versi̇tesi̇ Gastronomi̇ Ve Mutfak Sanatlari Bölümü
2013-2018Bachelor's
Yedi̇tepe Üni̇versi̇tesi̇ Beslenme Ve Di̇yeteti̇k Bölümü
Articles
- The relationship between Mediterranean diet adherence and mindful eating among individuals with high education level ,2021
- Transforming Traditional Flatbread (Bazlama) into a Functional Food with Very High Resistant Starch and Low Glycemic Impact ,2026
- High-beta-glucan and low-glycemic index functional bulgur produced from high-beta-glucan barley ,2023
Reports
- Karakılçık ve Kavılca Unundan Fonksiyonel Erişte Yapımı - YILDIRIM HALİDE,ÖZER ÇAĞLA,Sarımeşe Ayşenur
- Farklı Tekniklerle Kurutulmuş Domates Dilimlerinin Renk, Tekstür ve Antioksidan Özellikleri - YILDIRIM HALİDE,ÖZER ÇAĞLA,SÜREK ECE
- TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNDE TATLI İSİMLENDİRMELERİ - YILDIRIM TUĞRUL HALİDE,ÖZER ÇAĞLA
