31/10/2025
Gençlik ve Spor Bakanlığı Gençlik Hizmetleri Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen Üniversite Öğrenci Toplulukları İş Birliği ve Destek Programı (ÜNİDES) 2025–2026 Eğitim Yılı 5. Dönem sonuçları kapsamında, İstinye Üniversitesi Sağlığın Korunmasında Beslenme Kulübü'nün projesi desteklenmeye hak kazanmıştır.
“Afet ve Acil Durumlarda Beslenme Hizmetlerinin Güçlendirilmesi: Diyetisyenler İçin Eğitim Programı” başlıklı proje; afet ve acil durumlarda beslenme hizmetlerinin etkinliğini artırmayı ve bu alanda görev alacak diyetisyenlerin yetkinliklerini geliştirmeyi amaçlamaktadır.
Bu kapsamlı eğitim programı, Beslenme ve Diyetetik alanında lisans 3. ve 4. sınıf öğrencileri ile yüksek lisans ve doktora düzeyindeki diyetisyenleri bir araya getirerek; afet süreçlerinde beslenme planlaması, gıda güvenliği, özel gruplarda beslenme yönetimi ve saha uygulamaları gibi konularda teorik ve pratik kazanımlar sunacaktır. Ayrıca AFAD ve Kızılay gibi kurumların çalışma yapıları ele alınacak; gerçek vaka örnekleri ve afet deneyimi bulunan uzmanların paylaşımlarıyla eğitim zenginleştirilecektir.
Proje; İstinye Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü yüksek lisans öğrencisi Diyetisyen Ahmet Serhat Afşar tarafından hazırlanmış ve yürütülmekte olup, danışmanlığını İstinye Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Funda Elmacıoğlu üstlenmiştir.
Bu önemli destek, afet ve acil durum beslenmesi alanında yetkin, hazırlıklı ve toplum sağlığına katkı sunan profesyoneller yetiştirilmesine katkı sağlayacaktır.