Mutlu Tuçe Ülker, lisans eğitimini 2016 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde, yüksek lisans eğitimini ise 2018 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı'nda tamamlamıştır. 2022 yılında Acıbadem Üniversitesi'nde aynı alanda doktora eğitimini tamamlayarak Doktor Diyetisyen unvanını almıştır.
Mutlu Tuçe Ülker, lisans eğitimini 2016 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde, yüksek lisans eğitimini ise 2018 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı'nda tamamlamıştır. 2022 yılında Acıbadem Üniversitesi'nde aynı alanda doktora eğitimini tamamlayarak Doktor Diyetisyen unvanını almıştır.
Makaleler
The effect of sports-based nutrition education on dietary habits and anthropometric measurements of adolescent male soccer players ,2026
Assessment of Nutrition Knowledge and Its Association with Body Composition in Adults ,2026
An Evaluation of Orthorexia Nervosa Tendencies in Relation to Nutritional Knowledge and Anthropometric Measurements in Teachers ,2025
Can artificial intelligence replace dietitians? A conversation with ChatGPT ,2024
Evaluation of nutritional behavior related to Covid-19 ,2020
Bildiriler
Yetişkin Bireylerin Beslenme Bilgi Düzeyleri ile Vücut Kompozisyonları Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi - hacıoğlu gizem elvan,ÜLKER MUTLU TUÇE,TEKİN ELKAAN BİLGE,ÖZEN ELİF NUR
Bariatrik Cerrahi Sonrası Verilen Beslenme Eğitimi ve Prognostik Nütrisyonel İndekse Etkisi - Uçak Gündüz Hande,ÜLKER MUTLU TUÇE,DİLEKTAŞLI EVREN
ADÖLESAN VOLEYBOLCULARIN GIDA VE BESLENME OKURYAZARLIK DÜZEYLERİ: TANIMLAYICI BİR ÇALIŞMA - ŞİMŞEK AYŞEGÜL,ÜLKER MUTLU TUÇE,SABAZ NAGİHAN
TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ PERSONELİNE YÖNELİK SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENME EĞİTİM MODELİNİN GELİŞTİRİLMESİ VE ETKİNLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ - ERKILIÇ İREM,ÜLKER MUTLU TUÇE
18-25 Yaş Arası Üniversite Öğrencilerinin Akdeniz Diyetine Uyumlarının Değerlendirilmesi - ÜLKER MUTLU TUÇE,GÜNER ELİF,ELMACIOĞLU FUNDA
Kitaplar
Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook – ACR Tıp Kitapevi
Beslenme, Diyet ve Sağlık – Eğitim Yayınevi
Nutrition and Diagnosis-Related Care – Nobel Tıp Kitabevleri
Nutrition and Diagnosis-Related Care – Nobel Tıp Kitabevleri
Beslenme ve Tanı İle İlgili Bakım – Nobel Tıp Kitabevleri
Ödüller
İstinye Üniversitesi, Rektörlük, 2023 yılı yayın teşvik ödülü. – 2024
