Mutlu Tuçe Ülker, lisans eğitimini 2016 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde, yüksek lisans eğitimini ise 2018 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı'nda tamamlamıştır. 2022 yılında Acıbadem Üniversitesi'nde aynı alanda doktora eğitimini tamamlayarak Doktor Diyetisyen unvanını almıştır.
Mutlu Tuçe Ülker, lisans eğitimini 2016 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde, yüksek lisans eğitimini ise 2018 yılında Bahçeşehir Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı'nda tamamlamıştır. 2022 yılında Acıbadem Üniversitesi'nde aynı alanda doktora eğitimini tamamlayarak Doktor Diyetisyen unvanını almıştır.
Makaleler
The effect of sports-based nutrition education on dietary habits and anthropometric measurements of adolescent male soccer players ,2026
Assessment of Nutrition Knowledge and Its Association with Body Composition in Adults ,2026
An Evaluation of Orthorexia Nervosa Tendencies in Relation to Nutritional Knowledge and Anthropometric Measurements in Teachers ,2025
Can artificial intelligence replace dietitians? A conversation with ChatGPT ,2024
Evaluation of nutritional behavior related to Covid-19 ,2020
Eating Attitude, Nutrition Knowledge and Behaviors Among Female Preschool Teachers in Istanbul: A Cross-Sectional Study ,2022
Parent and child approach to sustainable healthy eating and physical activity behaviors: A descriptive study. ,2025
Growth and development impact of sustainable nutrition education: An experimental study ,2024
The relationship between orthorexia nervosa and body composition in female students of the nutrition and dietetics department ,2018
Alzheimer Disease-Type 3 Diabetes: Traditional Review ,2023
Effect of nutritional status on the presence of malnutrition and quality of life in patients with gastrointestinal tract cancer ,2023
Evaluation of the effect of gluten‐free diet and Mediterranean diet on autoimmune system in patients with Hashimotos thyroiditis ,2023
Evaluation of the effect of gluten‐free diet and Mediterranean diet on autoimmune system in patients with Hashimotos thyroiditis ,2023
The effect of sustainable food literacy education on primary school nutrition attitudes and behaviours ,2024
Evaluation of nutritional behaviour related to COVID-19 ,2020
Bildiriler
Yetişkin Bireylerin Beslenme Bilgi Düzeyleri ile Vücut Kompozisyonları Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi - hacıoğlu gizem elvan,ÜLKER MUTLU TUÇE,TEKİN ELKAAN BİLGE,ÖZEN ELİF NUR
Bariatrik Cerrahi Sonrası Verilen Beslenme Eğitimi ve Prognostik Nütrisyonel İndekse Etkisi - Uçak Gündüz Hande,ÜLKER MUTLU TUÇE,DİLEKTAŞLI EVREN
ADÖLESAN VOLEYBOLCULARIN GIDA VE BESLENME OKURYAZARLIK DÜZEYLERİ: TANIMLAYICI BİR ÇALIŞMA - ŞİMŞEK AYŞEGÜL,ÜLKER MUTLU TUÇE,SABAZ NAGİHAN
TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ PERSONELİNE YÖNELİK SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENME EĞİTİM MODELİNİN GELİŞTİRİLMESİ VE ETKİNLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ - ERKILIÇ İREM,ÜLKER MUTLU TUÇE
18-25 Yaş Arası Üniversite Öğrencilerinin Akdeniz Diyetine Uyumlarının Değerlendirilmesi - ÜLKER MUTLU TUÇE,GÜNER ELİF,ELMACIOĞLU FUNDA
Üniversite Öğrencilerinin Beden Algılarının Değerlendirilmesi - GÜNER ELİF,ÜLKER MUTLU TUÇE,ELMACIOĞLU FUNDA
Beslenme Eğitiminin İlkokul Öğrencilerinde Beslenme Bilgi Düzeyi ve Beslenme Davranışları Üzerine Etkisi. - ÜLKER MUTLU TUÇE,Gündüz Sümeyye Nur,BÜYÜKATES HAFIZE SEMA,Kuscu Halime,Ozdemir Aysu
Gebelikte Hiperemezis Gravidarum ve Tedavi Yaklaşımları - ÜLKER MUTLU TUÇE, ÖZYILMAZ KIRCALİ BERKİN
Devlet ve Özel Üniversite Yemekhanelerinde Besin Gereksinimi ve Atık Yönetimi - ELMACIOĞLU FUNDA, GÜVENÇER YAPRAK, ÜLKER MUTLU TUÇE
Adölesanlarda Gıda Güvencesizliğinin Yeme Davranışı Üzerine Etkileri - SARIYER ESRA TANSU,YILDIRIM GONCA,TOKPUNAR MERVE,EROL DOĞAN ÖZGE,ÜLKER MUTLU TUÇE,BAŞ MURAT
Asgari Ücretle Geçinen Bir Aile Sağlıklı ve Sürdürülebilir Bir Diyeti Satın Alabilir Mi? - YILDIRIM GONCA,SARIYER ESRA TANSU,TOKPUNAR MERVE,ÜLKER MUTLU TUÇE,EROL DOĞAN ÖZGE
Anaokulu Çocuklarında Beslenme Eğitiminin Antropometrik Ölçüm Üzerindeki Etkisi - ÜLKER MUTLU TUÇE, GİZEM ELVAN HACIOĞLU, KURT AYSU, ERKEN SERRA, YİLDİZ BEYZA
Alzheimer Hastalığı-Tip 3 Diyabet: Geleneksel Derleme - tekin bilge, ÜLKER MUTLU TUÇE, ELMACIOĞLU FUNDA
Anne sütü Tüketim Süresi ile Yetişkinlik Döneminde Kronik Hastalık Görülme Sıklığı Arasındaki İlişki - ÖZYILMAZ KIRCALİ BERKİN, ÜLKER MUTLU TUÇE
Adölesanlarda gıda güvencesizliğinin yeme davranışı üzerine etkileri - YILDIRIM GONCA,SARIYER ESRA TANSU,ÜLKER MUTLU TUÇE,SAVICI MERVE,EROL ÖZGE,BAŞ MURAT
Majör Depresyona Sahip Yetişkin Bireyler İçin Sarı Kantaron Takviyesi Anlamlı Bir Destek Tedavi Olabilir Mi? - EROL ÖZGE,ÜLKER MUTLU TUÇE,SARIYER ESRA TANSU
Kitaplar
Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook – ACR Tıp Kitapevi
Beslenme, Diyet ve Sağlık – Eğitim Yayınevi
Nutrition and Diagnosis-Related Care – Nobel Tıp Kitabevleri
Nutrition and Diagnosis-Related Care – Nobel Tıp Kitabevleri
Beslenme ve Tanı İle İlgili Bakım – Nobel Tıp Kitabevleri
Ödüller
İstinye Üniversitesi, Rektörlük, 2023 yılı yayın teşvik ödülü. – 2024
