Beslenme; sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini artırmak adına vücudun ihtiyaç duyduğu besin ögelerini yeterli miktarda ve doğru zamanda almasıdır. İnsanın büyüme ve gelişme sürecini destekleyen bu eylem, sağlıklı ve üretken bir yaşam sürdürebilmek için gerekli olan temel yapı taşıdır.
Diyetisyenler; gıda ve beslenme bilimini kullanarak bireylerin ve toplumların sağlığını optimize eden, hastalıkların önlenmesinde kritik rol oynayan sağlık profesyonelleridir.
İstinye Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Tezsiz Yüksek Lisans Programı; beslenme bilimleri, toplu beslenme sistemleri ve toplum sağlığı alanındaki güncel bilgilerin, sürdürülebilir ve dengeli beslenme modelleriyle birleştirilmesini hedefler.
Bu program, özellikle araştırma süreçleri için ilave zaman harcamak yerine, mevcut bilgi düzeyini akademik bir derinlikle yükseltmek isteyen diyetisyenler için tasarlanmıştır.
- Zaman Tasarrufu ve Uzmanlık: Tez yazma süreciyle vakit kaybetmeden, ilgi duyulan alanlarda ileri düzey eğitim alarak daha kısa sürede uzmanlık yetkinliği kazanma imkanı sunulur.
- Geniş Müfredat: Farklı anabilim dallarından alınan derslerle, öğrencilere sektörel ve akademik açıdan farklı bakış açıları kazandırılması amaçlanır.
- Yaşam Boyu Sağlık: Toplum sağlığının korunması, geliştirilmesi ve yaşam kalitesinin artırılmasına yönelik profesyonel insan kaynağı yetiştirmek programın temel vizyonudur.