Öğr. Gör. Cansu AĞAN SARIÇİÇEK Hocamızın Probiyotik Maya Eksopolisakkarit Makalesi Q2 Dergide Yayımlandı

Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Program Başkanı Öğr. Gör. Cansu AĞAN SARIÇİÇEK’in “Production of exopolysaccharide from probiotic Saccharomyces cerevisiae var. boulardii S11 and determination of its structural, rheological, antioxidant and prebiotic properties” başlıklı makalesi, Q2 kategorisindeki Food Science and Biotechnology dergisinde yayımlanmıştır.

Hocamızı tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.